產(chǎn)品概述:
整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造。
BVRJ-40 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進(jìn)行滾揉(按摩),起到使肉質(zhì)嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)充分溶解的作用。
技術(shù)參數:
型 號:BVRJ-40
電 壓:380V-50Hz 三相
功 率:0.37 kW
生產(chǎn)能力:25 Kg/cycle
滾揉速度:14 rpm
真 空 度:0.055~0.08 MPa
容 量:40 L
重 量:100 Kg
外形尺寸:870x730x1000mm