產(chǎn)品概述:
整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造。
BVRJ-350 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進(jìn)行滾揉(按摩),起到肉質(zhì)嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)充分溶解的作用。該機采用機械無(wú)級調速和液壓翻轉裝置,考慮了裝料、工作、卸料的需要和方便,設置了必要的狀態(tài)功能。配套的滾揉桶可以分離,還具有可選擇的漿葉結構,以滿(mǎn)足不同原料肉及產(chǎn)品出品率的加工要求。
技術(shù)參數:
型 號:BVRJ-350
電 壓:380V-50Hz三相
功 率:1.87kW
生產(chǎn)能力:250 Kg/cycle
滾揉速度:1.6~8.2rpm
真 空 度:0.055~0.08 MPa
容 量:350 L
重 量:460 Kg
外形尺寸:1450x1330x1460 mm