產(chǎn)品概述:
整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304 制造。
BVRJ-1000 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進(jìn)行滾揉(按摩),起到肉質(zhì)嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)充分溶解的作用。該機有二種速度可以選擇,采用真空呼吸循環(huán)和吸料裝置,使滾揉效果更趨完美和方便裝料。控制采用PLC系統,也可根據用戶(hù)要求,更換成常規電器元件控制。
技術(shù)參數:
型 號 : BVRJ-1000
電 壓 : 380V-50Hz三相
功 率 : 3.3/3.9kW
生產(chǎn)能力 : 600 Kgcle/cycle
滾揉速度 : 6.5/10rpm
真 空 度 : 0.055~0.08 MPa
容 量 : 1000 L
重 量 : 870 Kg
外形尺寸:2500x1600x1600 mm