產(chǎn)品概述：
BFJX系列發(fā)酵箱適用于各種需要發(fā)酵的肉制品加工，可根據所加工產(chǎn)品要求設定加工時(shí)間、溫度和濕度。該機采用電加熱升溫（也可根據用戶(hù)要求換成蒸汽加熱），制冷機降溫，合理的風(fēng)循環(huán)系統能保證箱內溫度均勻和濕氣的排放（大型機配裝有特殊的擺風(fēng)裝置），是保證發(fā)酵類(lèi)肉制品質(zhì)量和衛生的必需加工設備。根據機型大小不同，隨機配蒸車(chē)（不配蒸盤(pán)）。
該機采用PLC控制，可根據不同的產(chǎn)品而設定不同的加工程序，能保證產(chǎn)品的質(zhì)量和標準化。
技術(shù)參數：
型 號 : BFJX-50
電 壓 : 380V-50Hz 三相
功 率 : 7.45 kW
生產(chǎn)能力 : 80 Kg/ cycle
可控發(fā)酵溫度 : 20～70℃
工作溫度 :<80℃
重 量 : 500 Kg
外形尺寸 : 1260x1200x2020 mm
